Technologie de service - 1re et Term Bac Pro

 
9782091619057: Technologie de service - 1re et Term Bac Pro
Présentation de l'éditeur :

Structure d'un chapitre : • Une mise en situation professionnelleconcrète pour susciter l'intérêt des élèves. • Des activitéspour travailler les notions de façon active en les reliant aux compétences. • Une partie " Pour aller plus loin " permettant, à travers un cas pratique, de revoir et d'approfondir les notions du chapitre. • La partie " Faire le bilan "propose une synthèse rédigée. • Des fiches régions et paysoffrent un panorama des produits et des vins français et mondiaux. • Un lexique et des exercicespermettent de travailler l' anglais professionnel.

Biographie de l'auteur :

Ginette Kirchmeyer est Inspecteur de l'Éducation nationale. Thierry Chusseau est professeur de service et commercialisation au lycée des métiers du tourisme, de la restauration et de la maintenance à Rue. Laetitia Knecht est professeur de service et commercialisation au lycée d'hôtellerie et de tourisme Alexandre Dumas à Illkirch Graffenstaden. Odile Vapaille est professeur de service et commercialisation au lycée d'hôtellerie et de tourisme Alexandre Dumas à Illkirch Graffenstaden. Marie-Line Périllat-Mercerot est certifiée d'anglais.

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1.

KIRCHMEYER GINETTE
Edité par NATHAN
ISBN 10 : 2091619051 ISBN 13 : 9782091619057
Neuf(s) Paperback Quantité : 3
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Description du livre NATHAN. Paperback. État : NEW. NATHAN (26/04/2012) Weight: 843g. / 1.86 lbs Binding Paperback Great Customer Service!. N° de réf. du libraire 9782091619057

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2.

Laetitia Knecht; M.-L. Perillat-Mercerot; Odile Vapaille; Thierry Chusseau
ISBN 10 : 2091619051 ISBN 13 : 9782091619057
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