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Présentation de l'éditeur :
En 1re et Tle Bac Pro Cuisine – Commercialisation et services en restauration, l'ouvrage de Gestion appliquée propose une découverte active de la gestion appliquée et de la mercatique.
De plus, il est à jour des nouveaux taux de TVA en vigueur au 1er janvier 2014.
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Structure d'un chapitre :
- Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l'intérêt des élèves.
- Des activités pour travailler les notions de façon active grâce à l'étude de documents nombreux et variés.
- Des travaux pour appliquer les connaissances.
- Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.
Structure d'un chapitre : - Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l'intérêt des élèves. - Des activités pour travailler les notions de façon active grâce à l'étude de documents nombreux et variés. - Des travaux pour appliquer les connaissances. - Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.
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- ÉditeurNathan
- Date d'édition2014
- ISBN 10 2091636398
- ISBN 13 9782091636399
- ReliureBroché
- Nombre de pages216
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Gestion appliquée 1e - Tle Bac Pro cuisine / commercialisation et services en restauration
Edité par
NATHAN
(2014)
ISBN 10 : 2091636398
ISBN 13 : 9782091636399
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Description du livre Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02091636398-G
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Gestion appliquà e - 1re/Tle Bac Pro Cuisine - CSR Livre de l'à là ve
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NATHAN
(2014)
ISBN 10 : 2091636398
ISBN 13 : 9782091636399
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR013337212
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