Hôtels, restaurants et résidences de tourisme

 
9782110756947: Hôtels, restaurants et résidences de tourisme
Présentation de l'éditeur :

L'objectif de cet ouvrage est de présenter les textes législatifs et réglementaires qui régissent le secteur d'activité des hôtels, restaurants et résidences de tourisme. II permet de tout connaître sur les normes de classement applicables. II s'attache également à présenter les principales dispositions relatives aux normes de sécurité et aux normes d'accessibilité aux handicapés qui s'imposent à tous les établissements ainsi que l'environnement en particulier fiscal et comptable de ces activités

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