Articles liés à LES QUATRE SAISONS DES GRANDS CHEFS: LA GRANDE CUISINE...
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Biographie de l'auteur :
25 grands chefs livrent leurs recettes de saison :
Bruno Cirino ( Hostellerie Jerome, La Turbie), Sylvain Guillemot ( Auberge du pont d'acigne, Noyal-sur-Vilaine), Arnaud Lallement (L'assiette Champenoise, Tinqueux), Edouard Loubet (Bastide de Capelongue, Bonnieux), Patrice Hardy (La Truffe Noire, Neuilly), Ivan Vautier (Caen), Patrice Caillault (Domaine de Rochevilaine, Billiers), Frédéric Doucet (Hotel de la Poste, Charolles), Eric Guerin (La Mare aux Oiseaux, Saint-Joachim), Jean-Luc L'Hourre (Auberge des Abers, Lannilis), Eric Sapet (La Petite Maison de Cucuron), Frédéric Simonin (Paris), Patrick Bertron (Relais Bernard Loiseau, Saulieu), Romain Chapel (Maison Alain Chapel, Mionnay), Jean- Yves Crenn (Le Temps de Vivre, Roscoff), Julien Gleize (Domaine du Colombier, Malataverne), Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève), Nicolas Stamm (La Fourchette des Ducs, Obernai), Olivier Bellin (Auberge des Glazicks, Plomodiern), Eric Frechon (Le Bristol, Paris), Laurent Jeannin (Le Bristol, Paris), Alexandre Gauthier Auberge de la Grenouillere, La Madeleine-sous-Montreuil), Jean-Georges Klein (L'Arnsbourg, Baerenthal ), Anne-Sophie Pic (Maison Pic, Valence), Michel Roth (L'espadon au Ritz, Paris), Jean-Yves Schillinger (Jy's, Colmar).
Présentation de l'éditeur :
Bruno Cirino ( Hostellerie Jerome, La Turbie), Sylvain Guillemot ( Auberge du pont d'acigne, Noyal-sur-Vilaine), Arnaud Lallement (L'assiette Champenoise, Tinqueux), Edouard Loubet (Bastide de Capelongue, Bonnieux), Patrice Hardy (La Truffe Noire, Neuilly), Ivan Vautier (Caen), Patrice Caillault (Domaine de Rochevilaine, Billiers), Frédéric Doucet (Hotel de la Poste, Charolles), Eric Guerin (La Mare aux Oiseaux, Saint-Joachim), Jean-Luc L'Hourre (Auberge des Abers, Lannilis), Eric Sapet (La Petite Maison de Cucuron), Frédéric Simonin (Paris), Patrick Bertron (Relais Bernard Loiseau, Saulieu), Romain Chapel (Maison Alain Chapel, Mionnay), Jean- Yves Crenn (Le Temps de Vivre, Roscoff), Julien Gleize (Domaine du Colombier, Malataverne), Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève), Nicolas Stamm (La Fourchette des Ducs, Obernai), Olivier Bellin (Auberge des Glazicks, Plomodiern), Eric Frechon (Le Bristol, Paris), Laurent Jeannin (Le Bristol, Paris), Alexandre Gauthier Auberge de la Grenouillere, La Madeleine-sous-Montreuil), Jean-Georges Klein (L'Arnsbourg, Baerenthal ), Anne-Sophie Pic (Maison Pic, Valence), Michel Roth (L'espadon au Ritz, Paris), Jean-Yves Schillinger (Jy's, Colmar).
La grande cuisine n'est pas affaire de luxe, mais de produits simples et de qualité, cuisinés avec le talent des plus grands chefs. À l'initiative de Marc de Champérard, 25 grands chefs français nous révèlent leurs recettes originales de printemps, d'été, d'automne et d'hiver. 100 recettes délicieuses avec un coût modique, pour être heureux à table toute l'année. Parce que cuisiner au rythme des saisons, c est l'assurance de nous régaler avec des produits frais, récoltés à pleine maturité, au prix le plus juste. Et donc de manger mieux en dépensant moins ! Bon appétit !
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurPUF
- Date d'édition2011
- ISBN 10 2130589642
- ISBN 13 9782130589648
- ReliureRelié
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages130
Acheter D'occasion
état : BonLégères traces d'usure sur la couverture... En savoir plus sur cette édition
EUR 3,99
Frais de port :
EUR 8
De France vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image d'archives
Les quatre saisons des grands chefs
Edité par
Presses Universitaires de France - PUF
(2011)
ISBN 10 : 2130589642
ISBN 13 : 9782130589648
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-954-117
Acheter D'occasion
EUR 3,99
Autre devise
Image d'archives
Les quatre saisons des grands chefs
Edité par
PUF
(2011)
ISBN 10 : 2130589642
ISBN 13 : 9782130589648
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02130589642-V
Acheter D'occasion
EUR 5,11
Autre devise
Image d'archives
Les Quatre Saisons des Grands Chefs
Edité par
PUF
(2011)
ISBN 10 : 2130589642
ISBN 13 : 9782130589648
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Couverture rigide. Etat : Comme neuf. Envoi rapide sous enveloppe à bulles. N° de réf. du vendeur MDC2011
Acheter D'occasion
EUR 9,50
Autre devise