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Présentation de l'éditeur :
Les règles essentielles et les écueils à éviter pour réussir vos accords gourmands. Les meilleures harmonies, classiques et inventives, entre mets et vins d'ici et d'ailleurs. Un tour du monde gastronomique des alliances traditionnelles, par pays et par région. Côté cuisine et côté cave, des astuces et des conseils pour composer un repas et servir le vin, en toute occasion.
Biographie de l'auteur :
Joanna Simon est journaliste et écrivain. Correspondante pour la rubrique " Vin " du Sunday Times, elle intervient souvent dans différents médias consacrés au vin. Ses ouvrages ont été récompensés par de nombreux prix. Ce livre est ainsi le fruit de plusieurs années de recherche, de découvertes et de voyages dans les régions viticoles du monde entier.
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- ÉditeurEditions Fleurus
- Date d'édition2004
- ISBN 10 2215076003
- ISBN 13 9782215076001
- ReliureBroché
- Nombre de pages160
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Les Bons Accords
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Editions Fleurus
(2004)
ISBN 10 : 2215076003
ISBN 13 : 9782215076001
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Description du livre french edition - Issu de destockage l'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter d'infimes traces de stockage - remis sous blister et expédié depuis la France dans emballage adapté. 28x23x2cm. 2004. Broché. 160 pages. Très bon état. N° de réf. du vendeur 94113
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Description du livre French édition - le livre issu de déstockage présente de petites marques de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédition dans une enveloppe à bulles depuis la France avec suivi postal. 28x23x2cm. 2004. Broché. 160 pages. Très bon état. N° de réf. du vendeur 93664
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Description du livre French édition -Livre issu de déstockage qui présente des marques de manipulations sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédition soignée avec suivi postal dans une enveloppe à bulles depuis la France. 28x23x2cm. 2004. Broché. 160 pages. Très bon état. N° de réf. du vendeur 96199
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ISBN 13 : 9782215076001
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Description du livre French édition - Livre issu de déstockage jamais lu présentant des marques de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais restant en très bon état d'ensemble. Expédition soignée dans une enveloppe à bulles depuis la France. 28x23x2cm. 2004. Broché. 160 pages. Très bon état. N° de réf. du vendeur 90481
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Description du livre Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France. 23x28x2cm. 2004. Broché. 160 pages. Très bon état. N° de réf. du vendeur 100060573
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