Articles liés à Gestion appliquée - CAP - Cuisine&Commercialisation...
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
- ÉditeurFoucher
- Date d'édition2023
- ISBN 10 2216168580
- ISBN 13 9782216168583
- ReliureBroché
- Nombre de pages128
Acheter neuf
En savoir plus sur cette édition
EUR 20,67
Frais de port :
Gratuit
Vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image fournie par le vendeur
Gestion appliquée - CAP - Cuisine&Commercialisation Services - Ed. 2023 [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
Edité par
FOUCHER
(2023)
ISBN 10 : 2216168580
ISBN 13 : 9782216168583
Neuf
Soft Cover
Quantité disponible : 20
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Soft Cover. Etat : new. N° de réf. du vendeur 9782216168583
Acheter neuf
EUR 20,67
Autre devise
Image d'archives
Gestion appliquée - CAP - Cuisine&Commercialisation Services - Ed. 2023
Edité par
FOUCHER
(2023)
ISBN 10 : 2216168580
ISBN 13 : 9782216168583
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 4
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782216168583
Acheter neuf
EUR 18,50
Autre devise
Image d'archives
gestion appliquée ; CAP cuisine, commercialisation et services en HCR ; livre élève
Edité par
FOUCHER
(2023)
ISBN 10 : 2216168580
ISBN 13 : 9782216168583
Neuf
Paperback
Quantité disponible : > 20
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Cet ouvrage s'adresse aux élèves préparant un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant ou un CAP Cuisine. Construit autour d'activités attractives, il accorde une place importante aux enjeux d'une alimentation durable (gestion et optimisation des déchets, distribution en circuits courts.).Les chapitres courts proposent des contextes professionnels variés (hôtellerie, restauration rapide, restauration collective, centre de loisirs.) et une démarche progressive en quatre temps :une ouverture pour présenter le thèmedes activités accessibles et variées pour acquérir les savoirs et les savoir-faireune synthèse à compléter sous forme de schéma pour s'approprier les points clés du coursun exercice ludique pour réviserEn fin d'ouvrage : des applications pour s'entraîner et approfondir les notions du cours et un lexique pour faciliter l'apprentissage des notions.Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : QCM, vidéos, audios, exercices interactifs - Nombre de page(s) : 128 - Poids : 346g - Genre : Autres enseignements techniques CAP BEP. N° de réf. du vendeur N9782216168583
Acheter neuf
EUR 18,50
Autre devise