Vite faites, les omelettes ! - Couverture rigide

Nemour, Brigitte

Couverture rigide

ISBN 10 : 2226149945 ISBN 13 : 9782226149947

Editeur : Albin Michel, 2004

A propos du livre

Présentation de l'éditeur :

Surprendre et séduire avec une omelette ? Rien de plus facile. A toute heure et pour tous les goûts, les omelettes prennent un air de fête. Soyez astucieux : cassez des œufs ! Que ce soit pour un brunch (Tortilla à la mozzarella et au saumon fumé, Omelette au parmesan et au basilic...), à l'apéritif (Frittata aux deux olives et au cumin, Mini-omelettes à la ciboule et au paprika...), pour un dîner de copains (Gâteau d'omelette à la ratatouille et au chorizo...), un repas en tête-à-tête (Omelette brouillée aux morilles, Omelette d'œufs de caille à la roquette...), proposez des omelettes qui en jettent (Méli-mélo d'omelette au jabugo et aux asperges vertes, Omelette au poulet à l'indienne...), et puis osez les omelettes sucrées (Omelette soufflée au mascarpone et aux myrtilles, Omelette chocolat aux épices...)

Biographie de l'auteur :

Brigitte Namour est attachée de Presse spécialisée dans la gastronomie (parmi ses clients : Hélène Darroze, le boulanger Kayser, les fraises du Périgord, les prunes corses, les glaces Thiriet, le chocolat Pierre Koenig, le Café du commerce, etc.) et rédactrice culinaire depuis plus de 15 ans, elle est l’auteur de 3 ouvrages Albin Michel : Moi, je cuisine solo ou duo ! - Moi, je cuisine vert et gourmand - Le poisson pris dans ses filets.

À propos de cette édition

• Éditeur: Albin Michel
• Date d'édition: 2004
• ISBN 10: 2226149945
• ISBN 13: 9782226149947
• Reliure: Relié
• Nombre de pages: 64