Recettes de bistrots : Les grands classiques

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9782226169099: Recettes de bistrots : Les grands classiques
Présentation de l'éditeur :

Spécialiste réputé de la gastronomie des bistrots, Claude Lebey nous fait partager pour la première fois les recettes incontournables de ces temples de la tradition. De " l'œuf mayo " au sauté d'agneau, des harengs pomme à l'huile au hachis parmentier, du baba au rhum aux neufs à la neige, 39 classiques indémodables à réaliser soi-même et à déguster en famille ou entre amis. " Après avoir publié depuis vingt ans Le Petit Lebey des bistrots parisiens, il nous a paru naturel de donner aux lecteurs la possibilité de faire des dîners-bistrot à la maison, ou simplement de régaler la famille avec des recettes traditionnelles et toujours peu coûteuses. " Claude Lebey

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1.

Lebey, Claude
Edité par Albin Michel (2006)
ISBN 10 : 2226169091 ISBN 13 : 9782226169099
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
Vendeur
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Albin Michel, 2006. Paperback. État : New. book. N° de réf. du libraire 2226169091

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