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Extrait :
Croque-monsieur au fer à repasser
1
A l'aide d'un couteau à lame lisse bien aiguisé, retirez
la croûte aux extrémités, sur le dessus et le dessous des pains de mie, mais laissez-la sur les côtés. Détaillez chaque pain en 4 tranches longues en les coupant dans l'épaisseur.
2
Badigeonnez de moutarde 4 tranches de pain puis recouvrez-les de fines lamelles de fromage, et enfin, déposez les tomates coupées en rondelles.
3
Sur les 4 autres tranches de pain, déposez la même quantité de fromage puis recouvrez-les avec les tranches de jambon coupées en deux.
4
Rabattez le côté jambon sur le côté tomate et emballez dans des feuilles de papier aluminium (pas trop grandes pour éviter de faire trop de couches qui empêcheraient la chaleur de passer).
5
Préchauffez le fer sur la position «lin» (chaleur forte) et posez-le sur les croque-monsieur sans appuyer. Laissez cuire 3 minutes de chaque côté. Mangez chaud.
Présentation de l'éditeur :
1
A l'aide d'un couteau à lame lisse bien aiguisé, retirez
la croûte aux extrémités, sur le dessus et le dessous des pains de mie, mais laissez-la sur les côtés. Détaillez chaque pain en 4 tranches longues en les coupant dans l'épaisseur.
2
Badigeonnez de moutarde 4 tranches de pain puis recouvrez-les de fines lamelles de fromage, et enfin, déposez les tomates coupées en rondelles.
3
Sur les 4 autres tranches de pain, déposez la même quantité de fromage puis recouvrez-les avec les tranches de jambon coupées en deux.
4
Rabattez le côté jambon sur le côté tomate et emballez dans des feuilles de papier aluminium (pas trop grandes pour éviter de faire trop de couches qui empêcheraient la chaleur de passer).
5
Préchauffez le fer sur la position «lin» (chaleur forte) et posez-le sur les croque-monsieur sans appuyer. Laissez cuire 3 minutes de chaque côté. Mangez chaud.
«Julie cuisine en quelques minutes», c'est avant tout une nouvelle façon de cuisiner, ou l'art de réinventer les classiques, pour une cuisine créative, maligne et de qualité ! Comme dans son émission «Julie cuisine», Julie Andrieu propose des idées toutes simples pour épater vos proches au quotidien. Un livre plein d'astuces et d'images à croquer... 39 recettes rapides et originales qui réveilleront vos papilles : croque-monsieur au fer à repasser, curry de poulet coup de feu, côte de boeuf au micro-ondes, compote minute au caramel...
«Après avoir composé les plats dans ma tête, je m'imposais de trouver des raccourcis, des moyens de simplifier ou de réduire les étapes de chaque recette. (...) Pas un classique n'a échappé à mon tamis.»
Julie Andrieu
«Après avoir composé les plats dans ma tête, je m'imposais de trouver des raccourcis, des moyens de simplifier ou de réduire les étapes de chaque recette. (...) Pas un classique n'a échappé à mon tamis.»
Julie Andrieu
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- ÉditeurAlbin Michel
- Date d'édition2008
- ISBN 10 2226169709
- ISBN 13 9782226169709
- ReliurePoche
- Nombre de pages104
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Julie Cuisine En Quelques Minutes
Edité par
Albin Michel
(2008)
ISBN 10 : 2226169709
ISBN 13 : 9782226169709
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Description du livre Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.61. N° de réf. du vendeur G2226169709I3N00
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur C-939-891
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ISBN 13 : 9782226169709
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(2008)
ISBN 10 : 2226169709
ISBN 13 : 9782226169709
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Julie cuisine en quelques minutes
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ALBIN MICHEL
(2008)
ISBN 10 : 2226169709
ISBN 13 : 9782226169709
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Julie cuisine en quelques minutes
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ALBIN MICHEL
(2008)
ISBN 10 : 2226169709
ISBN 13 : 9782226169709
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