Articles liés à 500 recettes cuisine vapeur de A à Z
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
De l'entrée au dessert, la cuisson vapeur s'invite à toutes les tables pour offrir une grande variété de recettes simples et savoureuses à (re)découvrir : soupes, légumes, viandes, volailles, poissons, crustacés et coquillages, fruits, desserts, sauces... 500 recettes naturelles et équilibrées pour préparer tous les mets à la vapeur. 500 recettes en un seul volume. Une présentation claire et précise pour apprendre à maîtriser la cuisine à la vapeur. 1 index par ingrédients pour trouver la recette adaptée à chaque situation.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Biographie de l'auteur :
Un mot de l'auteur :
Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; chez Solar, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle est auteur également avec son mari, Dominique, des titres La Bonne cuisine des viandes, volailles et gibiers, de La Grande cuisine de Normandie, La Grande cuisine de Savoie, La Grande cuisine d'Alsace, La Grande cuisine de Bretagne et La Grande cuisine des desserts. Enfin, elle a signé les titres Cakes, Beignets, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Crumbles et Charlottes dans la Collection "Nouvelles Variations Gourmandes", et Cuisine chinoise, Cuisine marocaine, Gâteaux, Recettes minutes et Cuisine créole dans la collection "Occasions gourmandes".
Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion : Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; chez Solar, elle a signé les titres Cakes, Beignets, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Crumbles et Charlottes dans la Collection "Nouvelles Variations gourmandes", et Cuisine chinoise, Cuisine marocaine, Gâteaux, Recettes minute et Cuisine créole dans la collection "Occasions gourmandes".
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurSolar
- Date d'édition2009
- ISBN 10 2263048251
- ISBN 13 9782263048258
- ReliureRelié
- Nombre de pages448
Acheter neuf
En savoir plus sur cette édition
EUR 25,03
Frais de port :
Gratuit
Vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image fournie par le vendeur
500 recettes vapeur de A Ã Z [FRENCH LANGUAGE - Hardcover ]
Edité par
SOLAR
(2009)
ISBN 10 : 2263048251
ISBN 13 : 9782263048258
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : new. N° de réf. du vendeur 9782263048258
Acheter neuf
EUR 25,03
Autre devise
Image d'archives
500 recettes cuisine vapeur de A à Z
Edité par
SOLAR
(2009)
ISBN 10 : 2263048251
ISBN 13 : 9782263048258
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 4
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782263048258
Acheter neuf
EUR 18
Autre devise
Image d'archives
500 Recettes cuisine vapeur de A à Z
Edité par
Solar
(2009)
ISBN 10 : 2263048251
ISBN 13 : 9782263048258
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : Brand New. 448 pages. French language. 7.64x5.20x1.34 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk2263048251
Acheter neuf
EUR 27,08
Autre devise
Image d'archives
500 recettes vapeur
Edité par
Solar éd.
(2009)
ISBN 10 : 2263048251
ISBN 13 : 9782263048258
Neuf
Paperback
Quantité disponible : > 20
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Crème de petits pois à la menthe, oeufs cocotte au foie gras et aux cèpes, nems de crevette à la coriandre, couscous aux petits maquereaux, lapin au basilic, petits choux farcis, flans à l'ananas, pudding à la banane.Découvrez 500 recettes à la vapeur alliant bien-être et gourmandise. De l'entrée au dessert, 500 recettes naturelles et savoureuses pour préparer tous les mets à la vapeur. Des conseils et astuces pour bien maîtriser la cuisson à la vapeur. Un index des ingrédients pour trouver rapidement la recette qu'il vous faut. - Nombre de page(s) : 1 vol. (445 p.) - Poids : 825g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes A à Z. N° de réf. du vendeur N9782263048258
Acheter neuf
EUR 18
Autre devise