Esterelle PAYANY La boîte à cupcakes

ISBN 13 : 9782263054914

La boîte à cupcakes

 
9782263054914: La boîte à cupcakes

1 : faites votre choix ; 2 : réalisez simplement la recette ; 3 : faites cuire au four 20 minutes ; 4 : réalisez le glaçage à l'aide de la seringue à pâtisserie, en choisissant l'une des douilles ; 5 : dégustez ou offrez vos réalisations dans les jolies caissettes prévues à cet effet.

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Présentation de l'éditeur :

Aujourd'hui, les cupcakes attirent les gourmands de tous les horizons. Fantaisiste à souhait, ce petit gâteau se pare de toutes les couleurs et décorations possibles. Sa recette : une génoise à garnir selon ses envies, un glaçage à parfumer selon ses humeurs et le décor de son choix! Découvrez d'abord la pâte à cupcake de base et ses glaçages traditionnels.• Puis régalez-vous avec les cupcakes inspirés de la tradition française comme le cupcake breton au caramel au beurre salé ou le cupcake calisson.• Cédez ensuite à la tentation des cupcakes venus du monde entier comme le cupcake d'Halloween au potiron ou le tiramisu cupcake.• Enfin, pour les amateurs de saveurs salées, laissez-vous surprendre par le cupcake au foie gras et à la figue ou bien encore par le cupcake jambon, olives et cornichons.Dans ce coffret :Le livre Cupcakes avec 28 recettes savoureuses.La seringue à pâtisserie munie de ses 3 douilles pour réaliser toutes sortes de décors.20 jolies caissettes décorées pour présenter vos réalisations.

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Payany, Està relle
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