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Un florilège de gourmandises au bon goût d enfance, réalisées avec l inimitable biscuit à la cannelle. Mini-cakes, muffins, moelleux, crèmes, mousses, tiramisu, tartes, nougat glacé, sucettes : le spéculoos se plie à toutes les fantaisies pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Dimensions : 20,0 cm × 20,2 cm × 1,4 cm NB. DE PAGES : 63 pages EDITEUR : SOLAR ANCIEN PRIX : 7,50 EAN : 9782263058813
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Biographie de l'auteur :
Présentation de l'éditeur :
Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; chez Solar, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle est auteur également avec son mari, Dominique, des titres La Bonne cuisine des viandes, volailles et gibiers, de La Grande cuisine de Normandie, La Grande cuisine de Savoie, La Grande cuisine d'Alsace, La Grande cuisine de Bretagne et La Grande cuisine des desserts. Enfin, elle a signé les titres Cakes, Beignets, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Crumbles et Charlottes dans la Collection "Variations Gourmandes", et Cuisine chinoise, Cuisine marocaine, Gâteaux, Recettes minutes et Cuisine créole dans la collection "Occasions gourmandes". Elle vit à Villeneuve-d'Ascq (59).
Vous aimez les spéculoos, ces petits biscuits venus du Nord au bon goût de cannelle ? Découvrez tous les desserts que l'on peut faire avec. Vous ne savez résister aux petits gâteaux ? Vous succomberez aux macarons moelleux aux spéculoos. Vous êtes inconditionnel des mousses et crèmes onctueuses ? Que diriez-vous d'un tiramisu aux spéculoos ? Vous êtes un adepte des accords fruités ? Vous ne résisterez pas à la tatin pommes-spéculoos. Un livre... vraiment gourmand ! .
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- ÉditeurSolar
- Date d'édition2012
- ISBN 10 2263058818
- ISBN 13 9782263058813
- ReliureRelié
- Nombre de pages64
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SPECULOOS -VG-
Edité par
Solar
(2012)
ISBN 10 : 2263058818
ISBN 13 : 9782263058813
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Description du livre Hardcover. Etat : Bon. Traces d'usure sur la couverture. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Signs of wear on the cover. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur C-656-047
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Spéculoos
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Description du livre Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 4245202309053APH19782263058
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speculoos - variations gourmandes
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ISBN 10 : 2263058818
ISBN 13 : 9782263058813
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Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. Dà couvrez Spà culoos, le livre de Martine Lizambard. Un florilà ge de gourmandises au bon goÃ"t d'enfance, rà alisà es avec l'inimitable biscuit à la cannelle. Mini-cakes, muffins, moelleux, crà mes, mousses, tiramisu, tartes, nougat glacà , sucettes : le spà culoos se plie à toutes les fantaisiesâ ¦ pour toutes les occasions, tous les goÃ"ts, toutes les envies ! - Nombre de page(s) : 63 - Poids : 354g - Genre : Arts de la table : Recettes VARIATIONS GOURMANDES. N° de réf. du vendeur O2515392-666
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