Martine LIZAMBARD 5 plats en 1

ISBN 13 : 9782263066627

5 plats en 1

 
9782263066627: 5 plats en 1
Présentation de l'éditeur :

Découvrez comment réaliser de savoureuses recettes du quotidien et, pour chaque recette, 4 propositions de plats pour en recycler les restes de façon intelligente, gourmande et économique. À partir du poulet rôti dont vous n'avez mangé que la moitié le dimanche midi, préparez des croquettes à la menthe et à la coriandre, des nems aux champignons noirs ou encore un pilaf, selon les quantités qu'il vous reste ou selon vos envies. Une ratatouille pour 6 alors que vous n'étiez finalement que 3 à table ? Faites une tarte aux légumes et au chorizo, une omelette fine à la provençale, des petites charlottes ou des sablés parmesan et oeuf mollet. Grâce au 100 délicieuses recettes imaginées par une cuisinière et mère de famille expérimentée, optimisez votre temps et votre argent. Finis les restes oubliés dans le réfrigérateur qui finissent dans la poubelle ! Efficace et simple à utiliser, coloré et ludique, 5 plats en un vous aide à faire des repas quotidiens un émerveillement permanent.

Biographie de l'auteur :

Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile et chez Flammarion : Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse. Chez Solar, avec Jacques Le Divellec, elle signe Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle est aussi l'auteur de la Nouvelle bible de la cuisine et a signé de nombreux titres, dont Cakes, Papillotes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Chutney, Flans, Confitures, Fondues, Crêpes, Crumbles et Tajines dans la Collection "Variations Gourmandes', et Rillettes et Légumes anciens au goût du jour dans la collection "Délices de Solar".

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Martine LIZAMBARD
ISBN 10 : 2263066624 ISBN 13 : 9782263066627
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BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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