Martine LIZAMBARD Tartes - Le meilleur des VG

ISBN 13 : 9782263067099

Tartes - Le meilleur des VG

 
9782263067099: Tartes - Le meilleur des VG
Présentation de l'éditeur :

Découvrez près de 30 tartes sucrées et salées toutes plus délicieuses et créatives les unes que les autres, mais surtout qui ne vous demanderont qu'un minimum de temps d'exécution, grâce au recours à des pâtes toutes prêtes ou encore à des feuilles de brick en guise de fond. Commencez par le salé avec la " Tarte à la roquette et à la mozzarella ", la " Tatin croustillante aux tomates cerises " ou encore la " Tarte fine de foie gras aux figues ". Continuez votre parcours avec le sucré et terminez vos repas en beauté avec la " Tarte chocolat-caramel " ou la " Tarte au fromage blanc et aux raisins". Cédez à la gourmandise et découvrez la fameuse " Tatin de pêches et brugnons aux amandes ". Enfin, les petits plus gourmands de l'auteur vous donneront tous les trucs et astuces pour réussir vos tartes à la perfection et en un temps record.

Biographie de l'auteur :

Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; chez Solar, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer. Elle a signé également entre autres les titres Cakes, Papillotes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Verrines gourmandes, À la plancha, Gaspachos, Crêpes, Crumbles, Charlottes et Chutney dans la Collection " Variations Gourmandes ", et Rillettes authentiqueset Légumes anciens au goût du jour dans la collection " Les Délices de Solar ".

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Martine LIZAMBARD
ISBN 10 : 2263067094 ISBN 13 : 9782263067099
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BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N° de réf. du libraire 97822630670990000000

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