MANGER BOIRE ET VIVRE EN BONNE

Note moyenne 4,06
( 978 avis fournis par GoodReads )
 
9782266190053: MANGER BOIRE ET VIVRE EN BONNE
Présentation de l'éditeur :

Le docteur Walter C Willett est un chercheur reconnu au niveau international, et indépendant de
toute multinationale agroalimentaire. Son guide, solidement étayé, reposant sur des enquêtes à grande échelle, aide à mieux manger, que ce soit pour perdre du poids, pour conserver son poids santé ou tout simplement pour mieux se nourrir. Il dénonce un grand nombre de croyances fausses et dangereuses. Il nous permet aussi de se retrouver parmi les nombreux conseils contradictoires dont on nous rebat sans cesse les oreilles. En prime, y sont présentées quelques délicieuses recettes et des menus types pour une semaine.

Biographie de l'auteur :

Le docteur Walter C. Willett est président du département de nutrition de l'École de santé publique de Harvard et professeur de médecine à la Faculté de médecine de Harvard. Chercheur de renommée mondiale, il a été codirecteur des recherches Nurses' Health Study et Health Professionals Follow-up Study.Retrouvez l'auteur sur www.hsph.harvard.edu/faculty/walter-willett/

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