Nutrition et bioénergétique du sportif (French Edition)

 
9782294017407: Nutrition et bioénergétique du sportif (French Edition)

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ISBN 10 : 2294017404 ISBN 13 : 9782294017407
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Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N de rf. du libraire 97822940174070000000

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Boisseau, Nathalie
Edit par ELSEVIER-MASSON (2005)
ISBN 10 : 2294017404 ISBN 13 : 9782294017407
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Description du livre ELSEVIER-MASSON, 2005. Paperback. État : NEUF. Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif.Il est articulé en 6 chapitres : dépenses énergétiques ; nutriments de l'alimentation ; apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ;énergétique cellulaire ; apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; équilibre hydrominéral. Chaque chapitre est enrichi de schémas explicatifs en 2 couleurs, d'encadrés reprenant les notions fondamentales à retenir et d'applications concrètes en diététique sportive.Ainsi, l'acquisition de ces bases fondamentales reposant sur des données scientifiques récentes permet au lecteur de comprendre et d'analyser les notions de bioénergétique et les aspects nutritionnels reliés à l'activité sportive, quels que soient l'âge, le sexe et le niveau de pratique. Cet ouvrage s'adresse : aux étudiants en licence et master STAPS ; aux moniteurs et entraîneurs sportifs ; aux kinésithérapeutes et médecins du sport ; à tout sportif désirant appréhender les notions de bioénergétique et les aspects nutritionnels reliés à sa pratique. - Nombre de page(s) : 215 - Langue : fre - Genre : Sports Encyclopédies, Pédagogie, Encyclopédies généralistes. N de rf. du libraire N9782294017407

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