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Présentation de l'éditeur :
C'est vous le chef ! De délicieuses recettes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à réaliser les techniques incontournables de la pâtisserie (meringue italienne, crème Chiboust, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des desserts pour les grandes occasions.
Présentation de l'éditeur :
Épatez-vous en devenant le pro de la confection des gâteaux de fêtes. Rien de plus facile avec ce livre conçu par niveaux (4 au total) pour accompagner votre progression.
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- ÉditeurMANGO
- Date d'édition2015
- ISBN 10 2317005857
- ISBN 13 9782317005855
- ReliureBroché
- Nombre de pages128
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Gâteaux De Fête : Toutes Les Techniques En Pas à Pas Pour Se Perfectionner
Edité par
Mango
(2015)
ISBN 10 : 2317005857
ISBN 13 : 9782317005855
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Vendeur :
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Description du livre Etat : Assez bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 1353202311094TPE12317005857
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