Présentation de l'éditeur :
* Le meilleur de l'Italie en 70 recettes !
* Antipasti et stuzzichini (amuse-gueule), Pâtes, Piatti (plats), Pizza, Panini, Gelati et Dolci (desserts) : des recettes variées.
* Une cuisine chaleureuse à partager entre amis et en famille ! Générosité et convivialité !
* Cromesqui de risotto au gorgonzola, Osso
bucco, Boulette de veau au parmesan, Minestrone, Cannellonis, Gnocchis napolitain, Pizza à la pancetta, Glace straciatella, Tiramisu, Amarettis...
* Des astuces, des gestes et des conseils
en vins pour chaque recette.
Présentation de l'éditeur :
Découvrez le meilleur de la cuisine italienne ! Arancini au gorgonzola, osso buco, boulettes de veau au parmesan, minestrone, cannelloni, gnocchi, pizza à la pancetta, glace stracciatella, tirmisù, amaretti... Sans oublier des recettes de sauces, de pâtes fraîches et des conseils en vin. 75 recettes de la plus chaleureuse et généreuse des cuisines.à partager entre amis et en famille ! Convivialité assurée !
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