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144pages. 28x21x2cm. Relié.
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Présentation de l'éditeur :
En Afrique du sud, le barbecue, c'est tout un mode de vie ! Ce n'est pas seulement une façon de cuire les aliments, c'est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. chacun a sa recette secrète ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maîtrise du feu, la cuisson directe ou indirecte, les bonnes préparations pour des viandes, des poissons et des légumes fondants, tous les accompagnements indispensables: sauces, pains, salades, légumes grillés...
Présentation de l'éditeur :
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue :- la maîtrise du feu- la cuisson directe ou indirecte- les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants- tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés...
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- ÉditeurMANGO
- Date d'édition2014
- ISBN 10 2317008368
- ISBN 13 9782317008368
- ReliureBroché
- Nombre de pages144
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CUISINE D'AFRIQUE DU SUD : BABRBECUE, BOBOTIE.
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