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Biographie de l'auteur :
Julie Schwob, auteur et styliste culinaire, aime découvrir la cuisine des pays dont les talents culinaires ont mauvaise réputation ! Après la cuisine américaine, qu'elle nous a fait découvrir dans Yes we cook, elle nous fait cette fois-ci partager sa passion pour la cuisine d'outre-manche : Absolutely British and delicious ! Julie est assistée par Catherine Moreau, véritable Brit'cook ! Louis-Laurent Grandadam réalise de nombreux reportages pour la presse. Il est également spécialisé dans la photographie culinaire et auteur de plusieurs ouvrages.
Présentation de l'éditeur :
En neuf chapitres, ce livre explore les particularités culinaires de l'Angleterre, du Pays de Galles, de l'Ecosse et de l'Irlande : petit déjeuner à l'anglaise, porridge, pudding, scones aux cerises, etc. Avec des conseils d'accompagnements, des variantes et des tableaux d'équivalences.
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- ÉditeurMANGO
- Date d'édition2015
- ISBN 10 2317010583
- ISBN 13 9782317010583
- ReliureBroché
- Nombre de pages144
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God Save The Cook : Keep Calm Et Dégustez
Edité par
Mango
(2015)
ISBN 10 : 2317010583
ISBN 13 : 9782317010583
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 9769202305023SUI12317010583
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god save the cook
Edité par
MANGO
(2015)
ISBN 10 : 2317010583
ISBN 13 : 9782317010583
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Paperback
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Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. Le meilleur de la cuisine anglaise pour se réconcilier avec l'adversaire dans une troisième mi-temps gourmande ! - Nombre de page(s) : 80 - Poids : 416g - Genre : Cuisines étrangères WORLD COOK. N° de réf. du vendeur O3773208-666
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