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Présentation de l'éditeur :
Vous êtes connaisseur ou débutant ? Ce guide est fait pour vous ! Sa présentation tête-bêche rend vos recherches très simples :· Côté vins, vous découvrirez 500 références françaises ou étrangères classées par appellations. Outre une courte description des caractéristiques gustatives de chaque vin, vous trouverez la température de service conseillée, les principes de l'harmonie avec différents types de plats et des suggestions de recettes précises.· Côté plats, choisissez une recette parmi les 500 présentées par ordre alphabétique, découvrez pour chacun les différents ingrédients ayant une influence sur la construction de l'accord avec un vin et 3 suggestions, un classique, un coup de cœur de l'auteur plus original, un vin étranger. L'accord mets-vins n'aura plus de secret pour vous !
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- ÉditeurMANGO
- Date d'édition2016
- ISBN 10 2317015178
- ISBN 13 9782317015175
- ReliureBroché
- Nombre de pages288
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Vin cherche plats. Plat cherche vins.
Edité par
MANGO
(2016)
ISBN 10 : 2317015178
ISBN 13 : 9782317015175
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur C-682-507
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Vin cherche plats. Plat cherche vins.
Edité par
MANGO
(2016)
ISBN 10 : 2317015178
ISBN 13 : 9782317015175
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Description du livre Etat : 11. Livraison rapide, bien emballà , service client soignà .Pour tout renseignement complà mentaire, n'hà sitez pas à nous contacter. N° de réf. du vendeur 2A8284BA597C
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