Une Annee en Corton / Rencontres en haut-lieu

 
9782344003411: Une Annee en Corton / Rencontres en haut-lieu

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1.

Wyand, Jon- Perroy, Francois
Edité par GLENAT (2014)
ISBN 10 : 234400341X ISBN 13 : 9782344003411
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Description du livre GLENAT, 2014. Paperback. État : NEUF. Au-dessus et autour des villages d'Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses, la montagne de Corton émerge. Les vignes accrochées à ses flancs ou étendues à ses pieds jouissent d'une grande variété de sols et d'expositions au soleil, avec des orientations qui vont du sud-est au sud-ouest. De cette richesse des terroirs et des lumières naissent des vins d'exception parmi les plus Grands Crus, et fait unique en Bourgogne en rouges et en blancs sur un même vignoble.Ces créations sont l'oeuvre de vignerons passionnés qui, de génération en génération, depuis plus d'un millénaire, prénnisent et enrichissent leurs connaissances et leur savoir-faire pour sans cesse tendre vers l'excellence.Le travail photographique de Jon Wyand révèle une approche patiente conduite auprès des vignerons et des habitants de la Montagne de Corton. Durant une année, il a guetté, saisi et choisi de nous restituer les instants clefs du vignoble. Il nous délivre le message des délicates attentions des hommes et des femmes de Corton à l'égard de la vigne dont il a suivi l'évolution au cours des quatre saisons. - Nombre de page(s) : 240 - Poids : 1688g - Genre : Gastronomie et décoration de la table LE VERRE ET L'ASSIETTE. N° de réf. du libraire N9782344003411

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ISBN 10 : 234400341X ISBN 13 : 9782344003411
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ISBN 10 : 234400341X ISBN 13 : 9782344003411
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Description du livre Glénat. Hardcover. État : Brand New. In Stock. N° de réf. du libraire zk234400341X

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