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Présentation de l'éditeur :
Une balade gourmande à travers nos belles régions de France, à la découverte des produits du terroir et des recettes de cuisine qui en ont fait la renommée.
Le chef Paul Bocuse nous présente dans ce recueil la cuisine de nos terroirs, celle que l on élabore depuis toujours et qui constitue les grands classiques de notre célèbre gastronomie française. À travers ces 365 recettes, chaque jour de l année est une nouvelle occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques des spécialités régionales, de la Bretagne à l Alsace en passant par la Normandie et l Auvergne.
Le chef Paul Bocuse nous présente dans ce recueil la cuisine de nos terroirs, celle que l on élabore depuis toujours et qui constitue les grands classiques de notre célèbre gastronomie française. À travers ces 365 recettes, chaque jour de l année est une nouvelle occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques des spécialités régionales, de la Bretagne à l Alsace en passant par la Normandie et l Auvergne.
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- ÉditeurGlénat Livres
- Date d'édition2015
- ISBN 10 2344010947
- ISBN 13 9782344010945
- ReliureBroché
- Nombre de pages560
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EUR 33,10
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Paul Bocuse présente 365 nouvelles recettes des terroirs de France: Tome 3
Edité par
GLENAT
(2015)
ISBN 10 : 2344010947
ISBN 13 : 9782344010945
Neuf
Couverture souple
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Description du livre Etat : New. Book is in NEW condition. N° de réf. du vendeur 2344010947-2-1
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Paul Bocuse présente 365 nouvelles recettes des terroirs de France: Tome 3 [FRENCH LANGUAGE - No Binding ]
Edité par
Glénat Livres
(2015)
ISBN 10 : 2344010947
ISBN 13 : 9782344010945
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Paul Bocuse présente 365 nouvelles recettes des terroirs de France: Tome 3
Edité par
GLENAT
(2015)
ISBN 10 : 2344010947
ISBN 13 : 9782344010945
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Paul Bocuse présente ; 365 recettes des terrois de France Tome 3
Edité par
GLENAT
(2015)
ISBN 10 : 2344010947
ISBN 13 : 9782344010945
Neuf
Paperback
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Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Une balade gourmande à travers nos belles régions de France, à la découverte des produits du terroir et des recettes de cuisine qui en ont fait la renommée.Le chef Paul Bocuse nous présente dans ce recueil la cuisine de nos terroirs, celle que l'on élabore depuis toujours et qui constitue les grands classiques de notre célèbre gastronomie française. À travers ces 365 recettes, chaque jour de l'année est une nouvelle occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques des spécialités régionales, de la Bretagne à l'Alsace en passant par la Normandie et l'Auvergne. - Nombre de page(s) : 560 - Poids : 1558g - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du vendeur N9782344010945
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