L'Aurochs. De Lascaux au XXIe si�cle - Couverture rigide

Guintard, Claude; Surgy, Olivier N�ron De

9782351911501: L'Aurochs. De Lascaux au XXIe si�cle

Couverture rigide

ISBN 10 : 2351911504 ISBN 13 : 9782351911501

Editeur : LE GERFAUT, 2014

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L'Aurochs est l'anc�tre de tous les bovins domestiques. Il est apparu il y a environ 500 000 ans. Intensivement chass�e au Moyen Age, cette esp�ce a vu son dernier repr�sentant s'�teindre dans une for�t de Pologne en 1627. Comment conna�t-on l'Aurochs ? C'est par ses repr�sentations dans les grottes de Lascaux et dans quelques oeuvres illustrant la vie ou les mythes de civilisations antiques qu'aujourd'hui on conna�t l'Aurochs. Ses cornes se dressent dans quelques logos et r�sonnent encore dans les paroles d'une chanson de George Brassens... L'Aurochs est-il condamn� � l'oubli ? Rien n'est moins s�r ! Vers 1930, des zoologistes allemands ont cherch� � reconstituer l'animal disparu en croisant des taureaux et des vaches ayant h�rit� de caract�res de leur anc�tre sauvage. De cette exp�rience sont issus des bovins qui ressemblent fortement � l'Aurochs ; on les nomme aurochs-reconstitu�s . Depuis trois d�cennies, quelques dizaines d'�leveurs en Europe ont repris ce projet � leur compte. L'Aurochs-reconstitu� est aujourd'hui une race bovine reconnue. Que nous apporte l'Aurochs-reconstitu� ? L'Aurochs-reconstitu� se trouve un cr�neau original ! Il valorise des grands espaces et des milieux difficiles. En effet, par sa grande rusticit� et son aptitude � vivre toute l'ann�e dehors, il r�investit et entretient � faibles co�ts les biotopes de l'Aurochs primitif. Il revivifie les patrimoines locaux. Pourquoi en faire un livre ? C'est l'occasion unique, en langue fran�aise, de traverser des ponts historiques, scientifiques et culturels entre l'animal mythique disparu et le nouvel Aurochs . En se laissant guider d'iconographies de qualit� en informations actuelles par un langage accessible � tous.

Les informations fournies dans la section � Synopsis � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Biographie de l'auteur :

Claude Guintard est Docteur v�t�rinaire, laur�at de la facult� de m�decine de l'Universit� de Nantes, Ma�tre de conf�rences � l'Ecole nationale v�t�rinaire de Nantes (Oniris-Nantes) dont il dirige l'unit� d'anatomie compar�e et Docteur �s sciences du Museum national d'histoire naturelle � Paris. Il est cofondateur des Cahiers d'anatomie compar�e et l'auteur d'une soixantaine d'articles scientifiques, dont sa th�se de doctorat et une vingtaine d'autres publications qui portent directement sur l'Aurochs, et de six livres incluant l'ouvrage collectif L'aurochs-reconstitu�, �levage d'aujourd'hui et de demain, qu'il a dirig� et publi� en 2013. Il est membre du conseil d'administration de la Soci�t� des sciences naturelles de l'ouest de la France, du conseil scientifique du Conservatoire des races animales en Pays de la Loire, du conseil scientifique du Parc naturel r�gional de Bri�re, de la commission scientifique de la Soci�t� centrale canine, de la commission des standards de la F�d�ration cynologique internationale, de l'European Association of Veterinary Anatomists et de l'Acad�mie mondiale de philat�lie. Il est aussi le fondateur et le Pr�sident du Sierda, Syndicat international pour l'�levage, la reconnaissance et le d�veloppement de l'Aurochs-reconstitu�. Olivier N�ron de Surgy est Docteur en astronomie et journaliste-rewriter sp�cialis� dans l'exposition des travaux de recherche scientifique ou d'histoire des sciences. Il a �t� r�dacteur en chef adjoint du magazine Sciences et Avenir Hors-S�rie avant de fonder, avec l'Universit� de Nantes, la revue th�matique T�tes chercheuses dont il a �t� le r�dacteur en chef.

Pr�sentation de l'�diteur :

L'Aurochs est l'anc�tre de tous les bovins domestiques. Il est apparu il y a environ 500 000 ans. Intensivement chass�e au Moyen �ge, l'esp�ce a vu son dernier repr�sentant s'�teindre dans une for�t de Pologne en 1627.

Aujourd'hui, on conna�t l'Aurochs gr�ce � des ossements retrouv�s et des repr�sentations, notamment dans les grottes de Lascaux. Puissant et dot� de grandes cornes, cet animal a �t� mythifi� par plusieurs civilisations indo-europ�ennes. La force �vocatrice de ce bovin est probablement � l'origine d'une cr�ation unique en zoologie : la � reconstitution � d'une esp�ce disparue. Dans la premi�re moiti� du XXe si�cle, deux zoologistes allemands s'y attel�rent, en mariant des races bovines tr�s rustiques. Les produits de tels croisements sont nomm�s � aurochs-reconstitu�s �. Des �leveurs en France et ailleurs en Europe ont repris le projet � leur compte. D�sormais, l'Aurochs-reconstitu� est une race bovine reconnue.

Comment est valoris�e cette nouvelle race ? L'Aurochs a-t-il �t� domestiqu� ? Quelles traces reste-t-il de cette figure patrimoniale ? Ce livre brosse l'historique de l'Aurochs et de l'Aurochs-reconstitu� depuis leurs origines respectives.

Un livre � l'attention des passionn�s de Pr�histoire, de zoologie ou de patrimoine rural !

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�diteurLE GERFAUT
Date d'�dition2014
ISBN 10 2351911504
ISBN 13 9782351911501
ReliureReli�
Nombre de pages128

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