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Présentation de l'éditeur :
Valrhona, goûtez à l'exception... Partout dans le monde, les sourceurs Valrhona arpentent le terrain depuis des années pour connaître, dans le moindre détail, les différentes plantations de chaque pays. Valrhona sélectionne et assemble, origine par origine, région par région, les cacaos des plus belles plantations : celles où la nature donne le meilleur, mais aussi où les hommes s'attachent à donner le meilleur d'eux-mêmes, dans le soin apporté à la récolte, à la fermentation et au séchage des fèves.
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- ÉditeurAgnès Viénot Editions
- Date d'édition2007
- ISBN 10 2353260047
- ISBN 13 9782353260041
- ReliureBroché
- Nombre de pages158
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Guide Relais Desserts international
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(2007)
ISBN 10 : 2353260047
ISBN 13 : 9782353260041
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. Guide Relais Desserts international This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9782353260041
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Guide Relais Desserts international
Edité par
Agnès Viénot Editions
(2007)
ISBN 10 : 2353260047
ISBN 13 : 9782353260041
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Description du livre Softcover. Etat : Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-606-447
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Guide Relais Desserts international
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(2007)
ISBN 10 : 2353260047
ISBN 13 : 9782353260041
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9782353260041
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Guide Relais Desserts international (French Edition)
Edité par
Agnès Viénot *
(2007)
ISBN 10 : 2353260047
ISBN 13 : 9782353260041
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Description du livre Etat : Very Good. Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting. N° de réf. du vendeur 2353260047-2-3
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