Goûtez Florence, Sienne et le Chianti Classico - Guide à voyager gastronomique

 
9782353260782: Goûtez Florence, Sienne et le Chianti Classico - Guide à voyager gastronomique
Présentation de l'éditeur :

La Toscane est peuplée d'églises, de campaniles, d'œuvres de génies de la Renaissance, de collines et d'oliviers ... mais pas seulement ! Marchés spectaculaires, vignobles et fermes agricoles, restaurants cachés au fond des jardins, trattorias endormies dans les bourgs de passage, tables gastronomiques sous les cyprès, échoppes artisanales en sont sa face encore un peu cachée... Et l'Italie étant un pays de micro-terroirs, on ne mange pas la même chose à Sienne qu'à Florence ou à Arezzo. Pas si simple de s'y retrouver ! Indispensable de recenser ces nuances subtiles.

Biographie de l'auteur :

Formatrice pour les scénaristes et les réalisateurs dans de grandes institutions audiovisuelles, elle unit les plaisirs de la vie dans des ouvrages ciné-gastronomiques et des carnets de voyages gourmands.
Chez le même éditeur :
Bon Appétit, Mr. Bond !, avec Vincent Chenille, 2008
À table avec la Mafia, 90 recettes italo-américaines, avec Philippe Di Folco, 2009
Dix réveillons du bout du monde à préparer chez vous, 2009
À table avec les tontons, 70 recettes de bistrots, 2010

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1.

Claire Dixsaut
ISBN 10 : 2353260780 ISBN 13 : 9782353260782
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