Grands chefs de Corse : Volume 2

 
9782354160432: Grands chefs de Corse : Volume 2
Présentation de l'éditeur :

La Corse serait-elle devenue un nouvel Eldorado gastronomique ? Si l'on en juge par le nombre de distinctions et de récompenses décernées aux chefs corses ces dernières années, la réponse est clairement oui ! Après le succès du premier volume des Grands chefs de Corse, notre panorama des talents culinaires insulaires se poursuit avec la découverte de cinq nouveaux chefs qui ont, une nouvelle fois, réussi a sublimer les produits locaux pour vous proposer 50 recettes originales, subtiles et raffinées mais toujours accessibles. A vos fourneaux et bonne dégustation !

Biographie de l'auteur :

Jean-Christophe Attard. Reporter-photographe né en 1974 à Ajaccio, il pratique la photographie depuis 1997. Publié dans la presse nationale ou internationale, il est également auteur de plusieurs ouvrages photographiques. Parallèlement, il développe une approche plus artistique et plasticienne de la photographie et expose régulièrement en France ou à l'étranger.

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1.

Jean-Christophe Attard
ISBN 10 : 2354160437 ISBN 13 : 9782354160432
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ATTARD J-C
Edité par DCL
ISBN 10 : 2354160437 ISBN 13 : 9782354160432
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Jean-Christophe Attard
Edité par DCL (Editions) (2011)
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Jean-Christophe Attard
Edité par DCL (Editions)
ISBN 10 : 2354160437 ISBN 13 : 9782354160432
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