Mémoires culinaires et alcoolisées

 
9782356391377: Mémoires culinaires et alcoolisées
Présentation de l'éditeur :

Si le plaisir gustatif est personnel, solitaire, propre à son corps, il ne doit être ni juste ni hâtif f et il s'accomplit mal dans la solitude. La nourriture se partage ; la fête est plurielle... Dans ces miscellanées gastronomiques et oenologiques, l'auteur expose un demi-siècle de jouissance du palais, d'expériences culinaires, de rencontres heureuses avec tout ce qui fait le sel de la vie : le plaisir gastronomique. Aphorismes, anagrammes, brèves culinaires et anecdotes moelleuses ou croustillantes, dessinent ici un véritable guide épicurien. L'auteur nous y fait partager avec délectation ses jeux avec la langue, qui combleront le jouisseur éphémère comme l'amateur éclairé.

Biographie de l'auteur :

Ingénieur Civil de l'Ecole National des Ponts et Chaussées, directeur de recherche au Ministère de l'Ecologie, Philippe Mestat est également professeur à l'Ecole nationale des Ponts et Chaussées. La gastronomie et la littérature occupent le reste de son temps.

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1.

Philippe Mestat
Edité par Elytis (2014)
ISBN 10 : 2356391371 ISBN 13 : 9782356391377
Neuf(s) Quantité : 3
Vendeur
Gallix
(Gif sur Yvette, France)
Evaluation vendeur
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Description du livre Elytis, 2014. État : Neuf. N° de réf. du libraire 9782356391377

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