IL ETAIT UNE FOIS...L'HISTOIRE DE NOS PLATS

 
9782357521162: IL ETAIT UNE FOIS...L'HISTOIRE DE NOS PLATS
Présentation de l'éditeur :

Solidement ancrées dans leur terroir, les recettes régionales des quatre coins de France ont leurs secrets de famille... Hasards de naissance, coutumes locales, anecdotes, savoir-faire traditionnels ou procédés de fabrication jalousement gardés... découvrez à travers un véritable itinéraire gourmand toute l'histoire de nos plats.

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1.

VALERIE TERRIER-ROBERT
ISBN 10 : 2357521163 ISBN 13 : 9782357521162
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froget theophile
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VALERIE TERRIER-ROBERT
Edité par STEPHANE BACHES/LES CUISINIERES (2011)
ISBN 10 : 2357521163 ISBN 13 : 9782357521162
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Terrier-Robert/Valer
Edité par STEPHANE BACHES
ISBN 10 : 2357521163 ISBN 13 : 9782357521162
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(Rumford, ME, Etats-Unis)
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