le sel, attention danger - Couverture souple

MATRAY-BRESSAND M D.

Couverture souple

ISBN 10 : 2359340360 ISBN 13 : 9782359340365

Editeur : ALPEN, 2010

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Pr�sentation de l'�diteur

Moins de sel, plus de potassium : la cl� de votre sant�

Un Fran�ais consomme dix grammes de sel par jour. C'est trop pour notre coeur, pour nos art�res, pour nos os, trop pour notre �quilibre.

Comment en sommes-nous arriv�s � avaler de telles quantit�s ? Le sel a toujours tenu une place particuli�re dans la vie des hommes. Nos papilles l'adorent, mais...

Le docteur Marie-Dominique Matray dresse un r�quisitoire convaincant contre ce lent empoisonnement. Elle nous explique comment l'exc�s de sel augmente les risques de maladie chronique et comment un simple changement alimentaire peut nous aider � renouer avec la sant�. Il tient en quelques mots : moins de sel, plus de potassium.

Avec ce livre unique en son genre, vous saurez :

- traquer le sel cach�,

- cuisiner moins sal� sans rien enlever � la saveur de vos repas,

- choisir les aliments riches en potassium pour lutter contre l'hypertension,

- rechercher les nouveaux sels, pauvres en sodium et riches en potassium.

Biographie de l'auteur

Marie-Dominique Matray-Bressand est m�decin et auteur scientifique.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

�diteurALPEN
Date d'�dition2010
ISBN 10 2359340360
ISBN 13 9782359340365
ReliureBroch�
Nombre de pages1

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Le sel, attention danger !

Dr Marie-Dominique Matray

Edit� par ALPEN, 2010

ISBN 10 : 2359340360 ISBN 13 : 9782359340365

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Le sel, attention danger ! - Marie Dominique Matray-bressand

Marie Dominique Matray-bressand

Edit� par 2010, 2010

ISBN 10 : 2359340360 ISBN 13 : 9782359340365

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Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de biblioth?que, tampons pr?sents - Le sel, attention danger ! (2010) - Grand Format. N� de r�f. du vendeur 3291787

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