Paléo Nutrition

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9782365490832: Paléo Nutrition
Présentation de l'éditeur :

« Manger paléo, c'est révéler à votre corps son véritable potentiel »

Ce livre est LE guide de nutrition des sportifs qui veulent passer au paléo. L'alimentation paléolithique, celle des chasseurs-cueilleurs, est optimale pour la ligne, la santé et la performance car c'est celle que l'espèce humaine a connue durant la quasi-totalité de l'évolution.

Julien Venesson vous explique comment renouer avec l'alimentation de nos ancêtres et propose des programmes de nutrition paléo personnalisés, adaptés à votre sport et à votre métabolisme.

Vous pratiquez un sport de force ? Le paléo va vous faire franchir les paliers sur lesquels vous butiez. Vous allez prendre de la masse musculaire, gagner en force, mais aussi maximiser la perte de graisse ou sécher.

Vous pratiquez un sport d'endurance ? Le paléo est le régime idéal pour repousser la survenue du « mur » et exploser vos performances, en améliorant l'utilisation des graisses. Vous saurez ce qu'il faut manger, à quel moment et en quelle quantité pour fournir au corps suffisamment d'énergie pendant l'effort, sans troubles digestifs. Vous apprendrez aussi comment reconstituer les stocks de glycogène après l'effort.

Vous découvrirez notamment :
- que manger paléo ça n'est pas manger que de la viande
- que les céréales peuvent être néfastes et ruiner vos capacités physiques
- que l'on peut manger paléo tout en étant végétarien
- qu'en endurance, boire avant d'avoir soif est une erreur
- que les compléments alimentaires ne sont pas incompatibles avec le paléo mais que seuls quelques uns sont dignes d'intérêt

En bonus, un guide alimentaire paléo pour réussir la transition en un clin d'oeil !

Biographie de l'auteur :

Formateur en nutrition pour les professionnels, consultant, Julien Venesson écrit pour plusieurs sites spécialisés et anime le site superphysique.org aux côtés de Michael Gundill et Christophe Carrio.Il est l'auteur des best-sellers Gluten et Nutrition de la force.

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1.

VENESSON JULIEN
Edité par THIERRY SOUCCAR
ISBN 10 : 2365490832 ISBN 13 : 9782365490832
Neuf(s) Paperback Quantité : 3
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Description du livre THIERRY SOUCCAR. Paperback. État : NEW. THIERRY SOUCCAR(21/08/2014) Weight: 720g. / 1.59 lbs Binding Paperback Great Customer Service!. N° de réf. du libraire 9782365490832

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Julien Venesson
ISBN 10 : 2365490832 ISBN 13 : 9782365490832
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(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N° de réf. du libraire 97823654908320000000

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Venesson, Julien
Edité par THIERRY SOUCCAR (2014)
ISBN 10 : 2365490832 ISBN 13 : 9782365490832
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
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Description du livre THIERRY SOUCCAR, 2014. Paperback. État : NEUF. - Quelle est l'alimentation optimale pour améliorer ses performances physiques et préserver sa santé ? Pour de nombreux scientifiques, c'est le régime alimentaire qui a façonné notre génome durant trois millions d'années : l'alimentation des chasseurs-cueilleurs c'est-à-dire paléo.- Manger paléo c'est révéler à son corps tout son véritable potentiel. On prévient la plupart des maladies, on améliore son sommeil, sa récupération, ses performances d'endurance, on accélère les gains de force et de masse musculaire.- Pour la première fois, un guide utilise les concepts scientifiques les plus avancés pour proposer une alimentation paléo adaptée à chaque sportif.- Le sportif de force découvrira quel type d'alimentation paléo est le plus adapté à sa génétique, quels sont ses besoins nutritionnels et comment prendre du muscle, maigrir ou perdre de la graisse.- Le sportif d'endurance saura comment manger pour courir plus longtemps, plus vite et sans se blesser.- L'auteur liste enfin les compléments alimentaires indispensables à un mode de vie paléo et ceux qui améliorent réellement la performance. - Nombre de page(s) : 308 - Poids : 722g - Genre : Alimentation, Diététique, Régimes. N° de réf. du libraire N9782365490832

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Julien Venesson
Edité par Thierry Souccar Editions
ISBN 10 : 2365490832 ISBN 13 : 9782365490832
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Description du livre Thierry Souccar Editions. Paperback. État : Brand New. In Stock. N° de réf. du libraire zk2365490832

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Julien Venesson
ISBN 10 : 2365490832 ISBN 13 : 9782365490832
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(Rumford, ME, Etats-Unis)
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Description du livre Paperback. État : New. book. N° de réf. du libraire 2365490832

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