Le Bon Choix au supermarché - Nouvelle édition

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9782365491792: Le Bon Choix au supermarché - Nouvelle édition
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Présentation de l'éditeur :

Le guide de survie au supermarché

Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour sa santé lorsqu'on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d'additifs et de sucres ? Impossible sans ce livre, devenu la référence.
Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour et augmentée, nous avons analysé et évalué plus de 800 aliments. Vous n'avez plus qu'à suivre le guide !
Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu'il vaut mieux éviter. Parmi nos révélations :
- Bio ne signifie pas toujours sain
- Seuls 3 mueslis sortent du lot
- Il peut y avoir jusqu'à 16 additifs dans une pasta box
- Il faut fuir les yaourts aux fruits
- Une seule marque de pâtes sans gluten est acceptable
- Tous les desserts au soja renferment un additif problématique

Le Bon Choix est aussi un guide complet de nutrition pratique qui vous apprend à
décrypter les étiquettes, révèle les 50 additifs à proscrire et vous évitera bien des pièges.

Ce livre a le mérite de la clarté face à l'abondance d'aliments transformés, composés d'une liste interminable d'ingrédients incompréhensibles, et de slogans trompeurs. C'est instructif, utile et facile à appliquer. Le Monde

Un mot de l'auteur :

8 journalistes scientifiques et diététiciennes-nutritionnistes de LaNutrition.fr, premier site d'information sur l'alimentation et la santé. Un guide d'achat rédigé dans l'indépendance la plus absolue.

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Edité par Thierry Souccar (2016)
ISBN 10 : 2365491790 ISBN 13 : 9782365491792
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