Plateaux-télé en séries - 15 séries cultes - 15 grands chefs

 
9782370630209: Plateaux-télé en séries - 15 séries cultes - 15 grands chefs
Présentation de l'éditeur :

La recette de ce livre est simple : 15 grands chefs + 15 séries cultes = 15 plateaux-télé. Des dizaines de recettes magnifiques, réalisables par tous, et de quoi se régaler devant votre série fétiche. Ce livre est aussi le fruit d'une rencontre exceptionnelle avec chacun de ces chefs, qui se livrent comme jamais à travers le prisme des séries. On y apprend beaucoup, et on reprend de tout, sans hésiter. Ils ont bien assaisonné leur série et décliné à leur façon l'ingrédient-clé associé pour créer une formule " plateau-télé " aux petits oignons. Ce livre format XXL, aux créations échelle 1 est servi par Audrey Vacher et Stéphane Méjanès, télémaniaques mordus de cuisine, et Stéphane Bahic, acteur incontournable de la photographie culinaire. Un véritable exhausteur de goût pour vos soirées-télé. Avec:Jean-François Piège pour Les Experts à las vegas, Amandine Chaignot pour Girls, William Ledeuil pour Mentalist, Romain Tischenko pour Lost, Pierre Augé pour Magnum, Denny Imbroisi pour Les Soprano, Thomas Bénady pour Desparate Housewives, Juan Arbelaez pour Dexter, Grégory Marchand pour L'Agence tous risques, Pierre sang Boyer pour Games of Throne, Giovanni Passerini pour Romanzo Criminale, Gilles Choukroun pour Braquo, Stéphanie Le Quellec pour Grey's Anatomy, Kristin Frederick pour House of cards et Arnaud Daguin pour Broadchurch. +Petit bonus, avec l'avis avant/après des envies de menus de Pierre Langlais, aka @MrSeries, le spécialiste des séries de Télérama.

Biographie de l'auteur :

Audrey Vacher est journaliste depuis plus de vingt ans. En France, où elle vit depuis 1993, au rayon secrétariat de rédaction, elle a œuvré notamment à Mon Quotidienet L'Équipe Magazine et participé à la création de L'Équipe Junior. Aujourd'hui passée à l'édition, elle collabore toutefois au Food Bookd'Omnivore. Plateaux-télé en séries est son premier livre. Stéphane Bahicest photographe depuis 1996. Il collabore avec de nombreux magazines, agences, maisons d'édition. Sa pratique est principalement tournée vers l'image culinaire et le portrait. Stéphane Méjanès est journaliste depuis près de 30 ans. Il a longtemps fréquenté les sportifs de haut niveau, à L'Équipeet ailleurs. Depuis une rencontre décisive dans la forêt laponne, pas avec un lutin mais avec de grands chefs internationaux, il a décidé de raconter la gastronomie, de la fourche à la fourchette. Il le fait dans des magazines et revues aussi divers que : Omnivore, Jamie, L'Express, Trois Couleurs, Jours de Franceou Paris WorldWide. En bonus Les envies, avant l'entrée en scène des chefs, et l'avis, après réalisation, de Pierre Langlais aka @MrSeries, le spécialiste des séries de Télérama.

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1.

Audrey Vacher; Stephane Mejanes
Edité par Le Contrepoint (2014)
ISBN 10 : 2370630205 ISBN 13 : 9782370630209
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Audrey Vacher
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