Save the date : le manuel de nos petites fêtes - Couverture rigide

Manas, Pierre

Couverture rigide

ISBN 10 : 2412096570 ISBN 13 : 9782412096574

Editeur : First, 2024

Synopsis

Comment bien s'organiser pour recevoir ?
Toutes les réponses sont ici !

Retrouvailles entre amis, cousinade, fête d'anniversaire, pour le plaisir... les occasions sont nombreuses pour se retrouver à plusieurs autour d'une table. Mais encore faut-il pouvoir bien s'organiser et savoir quelles quantités prévoir pour autant de personnes !

Découvrez toutes les astuces pour réussir son festin de 6 à 50 personnes : le timing, les bonnes proportions, les techniques à connaître, comment monter sa brigade en cuisine... et choisissez parmi plus de 100 recettes pour composer votre propre menu. L'idéal quand il faut nourrir beaucoup, avec peu !

Pour ne pas sortir les feuilletés aux anchois ! Et s'éviter les catastrophes du film Le Sens de la fête (2017)

A propos du livre

À propos de l?auteur

Pierre Manas est membre des B.B.B. Les Bouzy Boys BBQ, sont
un collectif de cuisiniers amateurs et passionnés qui occupent leur temps libre en cuisinant des banquets d'anniversaire, des buffets de mariage ou des barbecues d'enterrement de vie
de garçon, etc. Des spécialistes de la cuisine nombreuse et
des habitués de la débrouille.

Photographies de Simon Détraz. Illustrations de Lucas Teisserre.

Pierre et sa bande ont déjà fait paraître chez First, Fumaison maison.

Détails de l'édition

• Éditeur: First
• Date d'édition: 2024
• Langue: français
• ISBN 10: 2412096570
• ISBN 13: 9782412096574
• Reliure: Relié
• Illustrateur: Teisseire Lucas
• Nombre de pages: 208
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: alessio marconicchio; 8119713220; marcoline19@outlook.com; ; via san michele arcangelo 19; via san michele arcangelo 19; sant'anastasia; IT; 80048; Italie