Extrait :
Extrait de l'introduction :
Le philosophe français et anthropologue Claude Lévi-Strauss non, non ! pas l'inventeur du jeans), dont les théories complexes du structuralisme sont aussi éloignées de ma compréhension que les petits caractères au bas d'un contrat d'assurance, disait : «Le savant n'est pas l'Homme qui fournit les vraies réponses, c'est celui qui pose les vraies questions.» Ce point de vue, issu d'une telle autorité en la matière, me soulage, moi qui me suis toujours posé des tas de questions existentielles auxquelles je n'avais pas de réponses...
Je n'en connais pas plus en science que ce que j'ai appris à l'école, suffisamment pourtant pour passer le reste de ma vie frustré de ne pas en savoir davantage. D'une manière ou d'une autre, sur toutes ces questions fondamentales et fascinantes posées par la vie quotidienne, mes acquis se sont toujours arrêtés à «deux photons» d'une bonne réponse. Quelle satisfaction de pouvoir apporter une réponse convaincante et précise à une question scientifique ! Mais que de frustration lorsque la maîtrise des principes impliqués, trop juste, nous laisse incapable de fournir l'ombre d'une réponse satisfaisante... Tenez, demandez-moi pourquoi les satellites gravitent en orbite autour de la Terre, je pourrai vous dire que cela concerne les lois de la gravitation de Newton. Le moment angulaire intervient-il ? Puis-je le définir ? Non, bien sûr. Voilà le problème : il est toujours plus facile et amusant de soulever des questions que d'apporter des réponses claires et complètes !
Aussi suis-je très reconnaissant envers M. Lévi-Strauss de me couvrir de mérite, moi qui demande seulement : «Pourquoi ?» et espère que quelqu'un d'autre fera tout le travail pour décrocher la réponse à ma question. Vous êtes dans mon cas ? Alors ne vous inquiétez pas : Lévi-Strauss nous conduit au coeur de la pensée scientifique...
Présentation de l'éditeur :
Les bactéries ont-elles des relations sexuelles ? Pourquoi les pépites de chocolat ne fondent-elles pas lors de la cuisson ? Le cerveau d'Einstein était-il plus gros que la moyenne ? Si on boit la tête en bas, l'eau parviendra-t-elle jusqu'à l'estomac ? Paul Heiney a obtenu l'aide des plus grands spécialistes scientifiques pour répondre à ces questions farfelues. Il nous montre comment les lois de la science s'appliquent dans la vie de tous les jours, et nous explique simplement pourquoi le monde est ce qu'il est...
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