Mes trucs de cuisinier

 
9782501066242: Mes trucs de cuisinier
Biographie de l'auteur :

Bernard Loiseau, chef trois étoiles au Guide Rouge, a publié de nombreux ouvrages de cuisine dont L'Envolée des saveurs chez Hachette Pratique et Trucs de pâtissier chez Marabout. Gérard Gilbert est journaliste culinaire.

Présentation de l'éditeur :

550 trucs et astuces, expliqués et illustrés, pour réussir à coup sûr tous vos petits plats préférés !

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1.

Loiseau, Bernard, Gilbert, Gérard
ISBN 10 : 2501066243 ISBN 13 : 9782501066242
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