- Nombre de pages : 72 p. - Date de parution : Octobre 2011. - ISBN: 978-2501074452.
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Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie?, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.
Marc grossman tient le Bob's juice bar, bar à soupes, jus, smoothies muffins et cie, dans le 10e.
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