Little Fernand L ATELIER DU HOT DOG

ISBN 13 : 9782501088961

L ATELIER DU HOT DOG

 
9782501088961: L ATELIER DU HOT DOG
Présentation de l'éditeur :

Le « chien chaud » revisité à la française dans 30 recettes authentiques. Les secrets de la saucisse : le bon choix chez le charcutier (la knacki, la strasbourg, la francfort, la viennoise...) Des variations sur les sauces : relish au caramel au beurre salé, moutardes customisées, ketchup maison... Des toppings pour le twist qui fait la différence : oignons frits, noisettes grillées concassées.... Les best des accompagnements : frites, chips, purée, hash browns, coleslaw.

Photographies : Charlotte Lascève.

Biographie de l'auteur :

Le petit frère de Big Fernand version « atelier du hot dog », Paris 9e.

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1.

BURGGRAF/ PAGLIANO/ AURIAC
Edité par Marabout (1970)
ISBN 10 : 2501088964 ISBN 13 : 9782501088961
Neuf(s) Quantité : 1
Vendeur
The Book Depository
(London, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Marabout, 1970. État : New. 195 x 195 mm. Brand New Book. N° de réf. du libraire LVN9782501088961

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