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Présentation de l'éditeur :
Le concept de la collection : un authentique carnet de recettes de grand-mère.
62 recettes alsaciennes : les gâteaux, les viandes mijotées, les petits gâteaux et sablés de l'avent, les plats de brasserie comme la flammekuche...
Un album richement illustré, plein de goûts et de saveurs. Des recettes simples sans fioritures.
Biographie de l'auteur :
62 recettes alsaciennes : les gâteaux, les viandes mijotées, les petits gâteaux et sablés de l'avent, les plats de brasserie comme la flammekuche...
Un album richement illustré, plein de goûts et de saveurs. Des recettes simples sans fioritures.
Illustrations à l'aquarelle Lucile Prache.
Catherine Quévremont : auteur de nombreux livres de cuisine vit à présent à Vaison-la-romaine. Elle a passé toute sa carrière de journaliste culinaire à explorer les territoires de France et d'ailleurs.
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- ÉditeurMarabout
- Date d'édition2015
- ISBN 10 2501103432
- ISBN 13 9782501103435
- ReliureBroché
- Nombre de pages64
- IllustrateurPrache Lucile
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Recettes d'Alsace Quévremont, Catherine et Prache, Lucile
Edité par
MARABOUT
(2015)
ISBN 10 : 2501103432
ISBN 13 : 9782501103435
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Recettes d'Alsace (Cuisine)
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MARABOUT
(2015)
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Recettes d'Alsace (Cuisine)
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(2015)
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