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Présentation de l'éditeur :
Le concept de la collection : un authentique carnet de grand-mère.
60 recettes + un programme de cure à faire sur plusieurs jours.
Les grands classiques au chocolat, tous les gâteaux, moelleux, truffes, crèmes ganaches, crèmes aux oeufs, mousses etc.
Biographie de l'auteur :
60 recettes + un programme de cure à faire sur plusieurs jours.
Les grands classiques au chocolat, tous les gâteaux, moelleux, truffes, crèmes ganaches, crèmes aux oeufs, mousses etc.
Jessie Kanelos-Weiner est américaine, elle vit à Paris depuis quelques années. Elle est styliste culinaire, illustratrice et auteur de recettes.
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- ÉditeurMarabout
- Date d'édition2015
- ISBN 10 2501103440
- ISBN 13 9782501103442
- ReliureBroché
- Nombre de pages64
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Gâteaux et desserts au chocolat
Edité par
MARABOUT
(2015)
ISBN 10 : 2501103440
ISBN 13 : 9782501103442
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02501103440-V
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