Articles liés à Le petit manuel de la tarte
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de tartes comme chez le pâtissier. Les recettes de base pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, au chocolat... Pour tous ceux qui rêvent d'une tarte maison belle et gourmande.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Biographie de l'auteur :
Présentation de l'éditeur :
Après une double formation en pâtisserie et traiteur, Mélanie Dupuis fait ses armes dans des traiteurs et restaurants parisiens (Hélène Darroze, Benoît Castel, Nomad, Food & Design...). Elle décide de quitter les labos pour un temps et de se consacrer à la formation ainsi qu'à l'écriture (Le Grand Manuel du pâtissier, paru en 2014, Le Grand Manuel du traiteur, paru en 2017 et Le Petit Manuel de la bûche, paru en 2018 aux Editions Marabout).
Comprendre, apprendre & maîtriser : 40 recettes de tartes comme chez le pâtissier !
Les recettes de base pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, au chocolat...
Pâte feuilletée, pâte sablée, pâte shortbread, sablé breton, crème pâtissière, ganache chocolat, tarte fraise verveine, tarte pistache abricots, tarte chocolat moka, tarte citron mojito, tarte praliné noisette
Pour tous ceux qui rêvent d'une tarte maison belle et gourmande.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurMarabout
- Date d'édition2019
- ISBN 10 250113916X
- ISBN 13 9782501139168
- ReliureRelié
- Nombre de pages144
Acheter neuf
En savoir plus sur cette édition
EUR 25,24
Frais de port :
Gratuit
Vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image fournie par le vendeur
Le petit manuel de la tarte [FRENCH LANGUAGE - No Binding ]
Edité par
Marabout
(2019)
ISBN 10 : 250113916X
ISBN 13 : 9782501139168
Neuf
No Binding
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre No Binding. Etat : new. N° de réf. du vendeur 9782501139168
Acheter neuf
EUR 25,24
Autre devise
Image d'archives
Le petit manuel de la tarte
Edité par
MARABOUT
(2019)
ISBN 10 : 250113916X
ISBN 13 : 9782501139168
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 4
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782501139168
Acheter neuf
EUR 17,90
Autre devise
Image d'archives
Le petit manuel de la tarte
Edité par
MARABOUT
(2019)
ISBN 10 : 250113916X
ISBN 13 : 9782501139168
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : New. Book is in NEW condition. 1.46. N° de réf. du vendeur 250113916X-2-1
Acheter neuf
EUR 36,91
Autre devise
Image d'archives
le petit manuel de la tarte
Edité par
MARABOUT
(2019)
ISBN 10 : 250113916X
ISBN 13 : 9782501139168
Neuf
Paperback
Quantité disponible : > 20
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Les plus grands pâtissiers ne cessent de la renouveler, suivant les modes et les saisons. Le petit manuel de la tarte, c'est 20 recettes de tartes telles que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos pâtisseries. Tarte shortbread pistache-abricot, tatin en fleur caramel-passion, tarte mojito meringuée, tartelette soufflée au chocolat. Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille ! - Nombre de page(s) : 144 - Poids : 650g - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du vendeur N9782501139168
Acheter neuf
EUR 17,90
Autre devise