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Présentation de l'éditeur :
Aux pieds des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence, la famille de Jeanne Bayol a hérité; au fil des générations, d'un goût profond pour une cuisine qui reflète toutes les particularités, les couleurs, les senteurs de cette belle région. Mais au-delà de ce patrimoine singulier, l'héritage culturel de Jeanne est aussi le fruit d'un métissage avec l'Italie, pays de sa grand-mère, encore enrichi par les multiples rencontres que cette joyeuse cuisinière a pu faire. C'est donc bien plus qu'un livre de cuisine provençale qu'elle nous offre ici. Dans un récit très personnel, qui se déroule au fil des saisons, Jeanne fait revivre les traditions qui ont rythmé la vie de ses aïeuls et dont certaines perdurent encore, plus vigoureuses que jamais. Ainsi se côtoient et se mêlent recettes d'autrefois et recettes d'aujourd'hui, dans une parfaite harmonie. Une nouvelle invitation au voyage où. de génération en génération, la cuisine est autant une affaire de famille qu'une histoire de coeur.
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- ÉditeurAubanel
- Date d'édition2009
- ISBN 10 2700607007
- ISBN 13 9782700607000
- ReliureRelié
- Nombre de pages148
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Cuisine de famille en Provence
Edité par
Aubanel
(2009)
ISBN 10 : 2700607007
ISBN 13 : 9782700607000
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Description du livre Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02700607007-G
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02700607007-V
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Cuisine De Famille En Provence
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Cuisine De Famille En Provence
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Cuisine de famille en provence. Photos by Bruno Suet.
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Geneve: Aubanel, 2009., Geneve:
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Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. BAYOL, JEANNE Cuisine de famille en provence. Photos by Bruno Suet. Geneve: Aubanel, 2009. 4to., [148] p., b/w and color ills. Photos by Bruno Suet. Original binding. Very good ISBN: 9782700607000 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Kitchen Food culture France. N° de réf. du vendeur 76999
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CUISINE DE FAMILLE EN PROVENCE.
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Aubanel Verlag
(2009)
ISBN 10 : 2700607007
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Description du livre Lex. 8° (25-30 cm), Hardcover. Dieser Artikel ist momentan um 50% rabattiert. Rezepte u.a.: Fagiolinis riffati; Flan aux oeufs; Tian de légumes; Coulis de tomates u.v.m. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! 150 Seiten, viele Abbildungen Deutsch 906g. N° de réf. du vendeur 94955
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