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Coques à la crème, beignets de langoustines, rôti de lotte... Voici quelques-uns des plats que l'auteur de cet ouvrage vous invite à réaliser et à savourer. Ces authentiques recettes puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la mer - coquillages, poissons et crustacés - qu'elles magnifient. Simple et raffinée, la cuisine du bord de mer n'aura plus de secrets pour vous.
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- ÉditeurLe Grand livre du mois
- Date d'édition2002
- ISBN 10 2702849008
- ISBN 13 9782702849002
- ReliureBroché
- Nombre de pages127
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Aimer Cuisine Bord de Mer (Glm)
Edité par
Le Grand livre du mois
(2002)
ISBN 10 : 2702849008
ISBN 13 : 9782702849002
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