Chimie fondamentale. Etudes biologiques et m�dicales - Echanges d'�nergie et �quilibres, tome 1 - Premier et deuxi�me cycles - Couverture souple

Chottard, Jean-Claude

9782705660475: Chimie fondamentale. Etudes biologiques et m�dicales - Echanges d'�nergie et �quilibres, tome 1 - Premier et deuxi�me cycles

Couverture souple

ISBN 10 : 270566047X ISBN 13 : 9782705660475

Editeur : Hermann, 1997

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Pr�sentation de l'�diteur :

Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont con�u un enseignement de la chimie d�bouchant sans transition sur la biochimie. L'�tudiant peut ainsi passer sans changer de syst�me de r�f�rences et de modes de raisonnement de l'une � l'autre de ces disciplines qui ob�issent aux m�mes lois. La perception de la finalit� biologique et m�dicale favorise l'acquisition des notions de chimie fondamentale et la ma�trise de l'outil chimique. Pour le sujet �tudi� dans chaque chapitre, l'ouvrage pr�sente : quelques aspects biologiques suscitant une approche chimique ; les notions de chimie fondamentale constituant un outil appropri� � l'�tude de la chimie mol�culaire et surtout de la biochimie ; des d�veloppements biochimiques illustrant le r�le de l'outil chimique pour l'interpr�tation de ph�nom�nes biologiques. Sommaire : �changes d'�nergie Aspects biologiques Notions de chimie D�veloppements biochimiques R�actions mettant en jeu des transferts de protons et d'�lectrons �quilibres acido-basiques et d'oxydo-r�duction Transferts de protons, �quilibres, acido-basiques en solution aqueuse Aspects biologiques Notions de chimie Transferts d'�lectrons, �quilibres d'oxydo-r�duction Aspects biologiques Notions de chimie D�veloppements biochimiques.

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