Les pratiques de la consommation sont confrontées aux sources écrites (livres de cuisine et d'économie domestique du Moyen Âge et de l'époque moderne) selon le critère du goût.
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Les pratiques de la consommation sont confrontées aux sources écrites (livres de cuisine et d’économie domestique du Moyen Âge et de l’époque moderne) selon le critère du goût.
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Vendeur : Pórtico [Portico], ZARAGOZA, Z, Espagne
Tapa blanda. Etat : New. ALEXANDRE-BIDON, D.: UNE ARCHEOLOGIE DU GOUT. CERAMIQUE ET CONSOMMATION (MOYEN AGE-TEMPS MODERNES). PARIS, 2005, 303 p. figuras, 880 gr. Encuadernacion original. Nuevo. (A/I) 880 gr. Libro. N° de réf. du vendeur 391511
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Paperback. Etat : Brand New. 304 pages. French language. 9.41x6.73x0.87 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk2708407406
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