TOUT SAVOIR SUR LES ALIMENTS MAGIQUES: 57 ALIMENTS, 115 RECETTES POUR MAITRISER SON INDEX GLYCEMIQUE - Couverture souple

Collectif

Couverture souple

ISBN 10 : 2709823446 ISBN 13 : 9782709823449

Editeur : Sélection Reader's Digest, 2012

A propos du livre

Présentation de l'éditeur :

De plus en plus d'aliments font grimper brutalement le taux de glucose sanguin pour le faire chuter presque aussitôt. Or " jouer au yo-yo " avec sa glycémie est néfaste et peut occasionner fringales, irritabilité, baisse de tonus, prise de poids, voire obésité, maladies cardio-vasculaires et diabète. Ce livre, fondé sur les plus récentes découvertes en matière de nutrition, apporte des solutions : en donnant des conseils pour aborder de façon nouvelle l'alimentation ; en recommandant 57 aliments magiques, d'agneau à yaourt, qui permettent de privilégier les glucides bénéfiques pour la santé ; en proposant 115 recettes inédites et savoureuses à index glycémique bas. Et en plus : des tableaux indiquant la charge glycémique de chaque aliment ; des trucs culinaires faciles à mettre en œuvre pour faire baisser la glycémie, comme ajouter de l'huile d'olive et une cuillerée à soupe de parmesan aux pâtes, user d'aliments acides comme la moutarde, le vinaigre ou les cornichons.

À propos de cette édition

• Éditeur: Sélection Reader's Digest
• Date d'édition: 2012
• ISBN 10: 2709823446
• ISBN 13: 9782709823449
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 295