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Si les aliments bio sont souvent vantés pour leurs qualités nutritionnelles, ils sont aussi 30 à 35% plus chers en moyenne que leurs équivalents conventionnels, parfois tout aussi recommandables du point de vue de la santé. Alors, quel choix privilégier, et ce choix doit-il varier en fonction du type de produit consommé (viandes, légumes, céréales, produits laitiers, produits transformés) ? Par ailleurs, quel est l'impact de nos choix de consommation sur l'environnement ? Et, si l'on choisit de manger bio, comment s'y retrouver parmi les nombreux labels, qui n'ont pas tous les mêmes exigences de qualité ? Grâce à ce guide, vous découvrirez comment mixer alimentation " traditionnelle " et alimentation bio au mieux de votre intérêt et de celui de votre porte-monnaie. La présentation claire et détaillée des différents labels existants, des logos internationaux ou nationaux à ceux de la grande distribution, vous aidera à mieux comprendre ce qu'ils signifient, proposent et garantissent. Des tableaux récapitulatifs par familles d'aliments, avec leurs propriétés et tous les avantages pour la santé et l'environnement du bio comparé au non bio, vous permettront de mieux décider de ce que vous mettrez à l'avenir dans votre assiette !
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- ÉditeurVIGOT
- Date d'édition2010
- ISBN 10 2711420841
- ISBN 13 9782711420841
- ReliurePoche
- Nombre de pages1
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Bio ou pas bio ? : Tout savoir pour mieux choisir
Edité par
VIGOT, 2010
ISBN 10 : 2711420841
ISBN 13 : 9782711420841
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Vendeur : La Plume Franglaise, Chasseneuil sur Bonnieure, France
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BIO OU PAS BIO
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
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Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-622-701
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Bio ou pas bio ? Tout savoir pour mieux choisir - Friedrich Bohlmann
Edité par
2010, 2010
ISBN 10 : 2711420841
ISBN 13 : 9782711420841
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Etat : UNSPECIFIED. Occasion - Bon Etat - Bio ou pas bio ? Tout savoir pour mieux choisir (2010) - Poche. N° de réf. du vendeur 2940006
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Bio Ou Pas Bio ? : Tout Savoir Pour Mieux Choisir
Edité par
Vigot, 2010
ISBN 10 : 2711420841
ISBN 13 : 9782711420841
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Bio ou pas bio ? : Tout savoir pour mieux choisir
Edité par
Vigot, 2010
ISBN 10 : 2711420841
ISBN 13 : 9782711420841
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Vendeur : Au Coeur à l'Ouvrage, BAGNERES DE LUCHON, France
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