Bactéries lactiques : Physiologie, Métabolisme, Génomique et Applications industrielles

 
9782717856767: Bactéries lactiques : Physiologie, Métabolisme, Génomique et Applications industrielles
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1.

Djamel Drider; Hervé Prévost; Collectif
Edité par Economica (2009)
ISBN 10 : 2717856765 ISBN 13 : 9782717856767
Neuf(s) Couverture souple Quantité : 1
Vendeur
Gallix
(Gif sur Yvette, France)
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Description du livre Economica, 2009. État : Neuf. N° de réf. du libraire 9782717856767

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