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Collection Elle à Table Chic et Gourmande - Livre de recettes "Poissons et Crustacés" - Dimensions 19 x 27 cm - 160 pages.
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Présentation de l'éditeur :
Les poissons et les fruits de mer sont des mets fins et subtils qui demandent une préparation délicate et raffinée. Préparés en papillote, à la poêle, à la vapeur, poché, grillé ou même cru, ils se cuisinent en toute simplicité pour vous offrir des saveurs intenses.Crevettes sautées au lait de coco, maquereaux grillés à la japonaise, papillotes de poisson à la crème, sardines au sel vert, carpaccio d'espadon au piment et coco, truite panée aux noisettes, coquilles Saint-Jacques rôties aux herbes et parmesan… Autant de recettes qui vous promettent des belles et savoureuses découvertes.
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- ÉditeurGlénat Livres
- Date d'édition2010
- ISBN 10 2723476049
- ISBN 13 9782723476041
- ReliureBroché
- Nombre de pages160
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Poissons et crustacés
Edité par
Glénat Livres
(2010)
ISBN 10 : 2723476049
ISBN 13 : 9782723476041
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-998-488
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Poissons et crustacés
Edité par
GLENAT
(2010)
ISBN 10 : 2723476049
ISBN 13 : 9782723476041
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02723476049-V
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Poissons Et Crustacés
Edité par
Glénat
(2010)
ISBN 10 : 2723476049
ISBN 13 : 9782723476041
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Description du livre Etat : Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 6438202104273GRB12723476049
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