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Présentation de l'éditeur :
Pour égayer vos apéritifs et diners, découvrez 70 recettes salées et sucrées présentées dans des cuillères et verrines. Délicieuses et raffinées, ces petites portions aux associations originales de saveurs et de couleurs combleront tous vos convives.
De l apéritif au dessert, retrouvez une multitude de recettes originales : tartare de mangue-gambas grillés, guacamole au saumon fumé, carpaccio de magret de canard, mousse concombre-chèvre, cappuccino de petits pois ainsi que des tiramisus aux trois chocolats et des pommes fondantes à la chantilly.... Des conseils pour égayer vos plats et les présenter élégamment ainsi que des variantes accompagnent vos recettes.
De l apéritif au dessert, retrouvez une multitude de recettes originales : tartare de mangue-gambas grillés, guacamole au saumon fumé, carpaccio de magret de canard, mousse concombre-chèvre, cappuccino de petits pois ainsi que des tiramisus aux trois chocolats et des pommes fondantes à la chantilly.... Des conseils pour égayer vos plats et les présenter élégamment ainsi que des variantes accompagnent vos recettes.
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- ÉditeurEditions ATLAS
- Date d'édition2013
- ISBN 10 2723496074
- ISBN 13 9782723496070
- ReliureBroché
- Nombre de pages160
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Les bonnes saveurs - Cuillères et verrines
Edité par
ATLAS
(2013)
ISBN 10 : 2723496074
ISBN 13 : 9782723496070
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2013. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2013. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-782-969
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Cuillères et verrines
Edité par
ATLAS
(2013)
ISBN 10 : 2723496074
ISBN 13 : 9782723496070
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Evaluation vendeur
Description du livre Etat : very good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. N° de réf. du vendeur 9782723496070_5052_R77
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